Recette
Blancs de poulet à la crème et au boursin
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet
- 1 boîte de poires au sirop (400 g)
- 1 boursin ail et fines herbes
- 20 cl de crème fraîche
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire dorer les blancs de poulet dans l'huile d'olive.
- Ajouter les 1/2 poires avec leur jus, incorporer le boursin (laisser-le fondre doucement).
- Lorsque le boursin est fondu, ajouter la crème fraîche, saler, poivrer à votre goût.
- Accompagner de riz basmati, un délice simple, rapide.