Recette
Rillettes de poireaux
Vous avez besoin de
- 3 poireaux
- 150 g de lardons fumés
- 6 portions de vache qui rit
Instructions
- Dans une sauteuse, faire revenir doucement les lardons, les poireaux coupés en rondelles, saler, poivrer.
- Laisser cuire doucement 30 min environ.
- Dans un mixeur (robot), verser la préparation, ajouter les portions de vache qui rit, mixer.
- Servir.