Recette
poêlée de légumes au chèvre

Vous avez besoin de
  • 4 endives
  • 4 carottes
  • 4 pommes de terre
  • 1bûche de chèvre
  • 1 noisette de beurre
Instructions
  • Couper les endives en petits morceaux puis couper les carottes, les pommes de terre en rondelles.
  • Faire cuire 20 min les carottes, les pommes de terre à la vapeur.
  • Faire cuire les endives en morceaux dans une poêle avec une noisette de beurre.
  • Ajouter les carottes, les pommes de terre.
  • Ajouter au dernier moment la bûche de chèvre coupée en rondelles, laisser fonde le fromage.
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