Recette
Carottes en cocotte

Vous avez besoin de
  • 400 g de carottes
  • 1 oignon
  • 1 verre d'eau
  • laurier
  • thym
  • sel, poivre
Instructions
  • Peler, couper les carottes en rondelles fines.
  • Peler, émincer l'oignon que vous faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Ajouter les carottes, faire dorer le tout, ajouter 1 verre d'eau, sel poivre, laurier, le thym.
  • Couvrir, mettre à feu doux, remuer de temps en temps.
  • Laisser cuire 1/2 heure.
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