Recette
Gâteau à la semoule
Vous avez besoin de
- 3 verres de semoule moyenne
- 2 c. à soupe de maïzena
- 1 paquet et 1/2 de levure
- 4 oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'huile
- le zeste d'1 orange
- sirop préparé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Battre les oeufs au batteur, incorporer, le sucre, le sel, l'huile, sans arrêter le fouet, puis ajouter le zeste, la maïzena.
- Mélanger la levure à la semoule, incorporer la petit à petit, jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
- Verser la pâte dans un moule beurré, enfourner pour 30 min.
- Retirer du four, laisser tiédir, démouler, verser le sirop déjà préparé sur le gâteau.
- Laisser refroidir avant de déguster !.