Recette
Calamars à la portugaise
Vous avez besoin de
- 1 sachet de calamar surgelé
- 6 c. à soupe de farine
- 2 oeufs battus
- le jus d’1 citron
- huile de friture
- sel, poivre
Instructions
- Passer les rondelles de calamars dans l’oeuf battu ensuite les enrober de farine.
- Faire frire les rondelles dans de l’huile très chaude pendant 5 min.
- Arroser de jus de citron.