Recette
Salade katmandou
Vous avez besoin de
- 1 boîte de 300 g de pousses de soja
- 1 concombre
- 1 boîte de 400 g de thon au naturel
- 2 jaunes d'oeufs
- 150 g de crème fraîche
- 1 c. à café de curry
- jus de citron
- sel, poivre
Instructions
- Pour la sauce mettre 2 jaunes d'oeufs dans un bol, saler, poivrer, délayer peu à peu avec 150 g de crème fraîche comme pour une mayonnaise, ajouter pour terminer le curry, le jus de citron.
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier ajouter la sauce.