Recette
Oeufs au roquefort

Vous avez besoin de
  • 4 oeufs
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 100 g de roquefort
  • 50 g de fromage râpé
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Faire cuire les oeufs durs.
  • Les couper en 2, vider le jaune sans casser les blancs dans un plat.
  • Mélanger les jaunes avec du roquefort, un peu de crème fraîche.
  • Garnir les ½ blancs dans cette préparation, les disposer dans un plat.
  • Napper d'un filet de crème fraîche, de fromage râpé pour l'aspect gratiné.
  • Enfourner environ 15 min.
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