Recette
Pâtes au thon et à la courgette

Vous avez besoin de
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • 2 c. à café de câpres
  • environ 500 g de pâtes
  • 1 boîte de thon de 200 g
  • 1 grand verre de tomates concassées
  • parmesan
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Instructions
  • Éplucher l'oignon, le couper en lamelles.
  • Nettoyer la courgette, la couper en cube.
  • Faire revenir l'oignon, la courgette dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive.
  • Émietter le thon pendant ce temps.
  • Tout en continuant de faire chauffer, de mélanger, ajouter les câpres, le thon, les tomates.
  • Saler, poivrer, laisser mijoter 10 minutes.
  • Réchauffer les pâtes en les versant, en mélangeant à la préparation.
  • En passant à table, servir avec du parmesan.
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