Recette
Cocktail de fruits et légumes
Vous avez besoin de
- carotte : 160 g
- fenouil : 160 g
- pomme granny smith : 160 g
- fraises : 160 g
- sucre en poudre : 20 g
Instructions
- Laver, essuyer les fruits, les légumes.
- Équeuter les fraises, réserver-en 4.
- Éplucher, retirer le cœur, couper la pomme.
- Couper le fenouil en 4.
- Centrifuger tous les ingrédients.
- Verser le jus obtenu dans 4 verres.
- Ajouter un glaçon, décorer d'une fraise trempée dans le sucre.
- Servir aussitôt.