Recette
Panini au boeuf et aux oignons
Vous avez besoin de
- 1/2 baguettes précuites
- 100 g de viande de boeuf haché
- 1/2 boule de mozzarella
- 1 c. à soupe de crème fraiche
- 1 oignon
- sel, poivre
Instructions
- Émincer l'oignon, le faire cuire dans une noix de beurre.
- Émietter le bœuf haché, le faire cuire de la même façon.
- Couper la demi baguette précuite dans le sens de la longueur, badigeonner de crème fraîche, ajouter la mozzarella coupée en lamelles, le boeuf précuit, mettre sur un grill.
- Rabattre la partie supérieure, laisser dorer 5 mn environ.