Recette
Croûtes au fromage de Liliane
Vous avez besoin de
- 4 ou 5 tranches de pain rassis par personne
- 4 tranches de jambon blanc
- gruyère coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail pressé
- un fond d'assiette creuse de vin blanc sec
Instructions
- Recouvrer le fond d'une assiette de vin blanc, y ajouter l'ail pressé.
- Préchauffer votre fout thermostat 7 (210°c).
- Faire tourner le pain dans le vin en y trempant la croûte, puis poser les tranches sur un plat allant au four, répartir l'ail pressé sur la mie.
- Recouvrer le pain de jambon.
- Mettre les lamelles de fromage (on peut aussi y poser en plus des rondelles d'oignon).
- Enfourner 10 à 15 minutes.