Recette
Tarte à la compote et au fromage blanc

Vous avez besoin de
  • 1 pâte brisée
  • 500 g de compote de pommes
  • 300 g de fromage blanc
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
  • Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
  • Disposer la pâte dans un moule à tarte.
  • Ajouter la compote de pommes.
  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, les jaunes d'oeufs.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige.
  • Les incorporer délicatement à la préparation, verser sur la compote.
  • Enfourner pendant 40 min.
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