Recette
Pan de chocolate
Vous avez besoin de
- Aujourd'hui j'avais une grosse envie de chocolat...
- Donc ca s'appelle pan de chocolate, et c'est un gâteau aux pépites de chocolat que j'ai modifié vu que je ne lui ai pas mis de raisins secs, ni de noix et j'ai mis du zeste de citron au lieu de l'orange.
- Mais je le trouve trop bon !
- Je vous laisse la recette originale.
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Graisser un moule rectangulaire.
- Mélanger le sucre avec le beurre jusqu'à obtention d'une crème légère, onctueuse.
- Incorporer les oeufs un par un en mélangeant bien après chacun.
- Ajouter les pépites de chocolat, le raisin, les noix, le zeste d'orange.
- Incorporer la farine tamisée.
- Mélanger le tout.
- Verser dans le moule, enfourner 1 heure environ.