Recette
Quiche au jambon et lardons
Vous avez besoin de
- 100 g de jambon cuit coupé en dés
- 100 g de lardons natures
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 l de lait
- 70 g de gruyère râpé
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un robot, mettre la farine, les oeufs, le lait, le sel.
- Mélanger le tout.
- Beurrer, fariner un moule à tarte (ou utiliser du papier cuisson).
- Verser le contenu du robot dans le moule, rajouter le jambon, les lardons.
- Enfin, parsemer le tout de gruyère, enfourner pendant 40 min.