Recette
Limonade au citron avec de la bière
Vous avez besoin de
- 12 l d'eau
- 1 citron non traité coupé en petits morceaux
- 1 petit verre de vinaigre blanc (genre Duralex)
- 1 kg de sucre cristallisé
- 5 g de levure de bière
Instructions
- Mélanger les ingrédients dans une bonbonne.
- Laisser fermenter 3 jours à température ambiante en remuant de temps en temps.
- Mettre en bouteille en filtrant, attendre quelques jours pour déguster.