Recette
Oeufs brouillés aux crevettes
Vous avez besoin de
- crevettes roses décortiquées : 100 g
- oeuf : 8
- crème liquide : 2 c. à soupe
- sel, poivre
- persil
- ciboulette
- beurre : 40 g
Instructions
- Mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre.
- Faire cuire le tout dans une poêle avec le beurre, en remuant doucement, sans arrêt.
- Lorsque la préparation devient crémeuse, ajouter les crevettes, les herbes.
- Faire cuire 2 min, servir immédiatement.