Recette
Pain fait maison
Vous avez besoin de
- 500 g de farine
- 1 c. à soupe de levure de boulanger
- un morceau de sucre
- 3 c. à soupe d'eau tiède
- eau
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un bol, mettre le sucre, la levure, ajouter l'eau tiède, laisser quelques minutes.
- Mettre la farine dans un récipient, le sel selon le goût, ajouter la levure puis malaxer avec le robot ou la main, ajouter de l'eau peu à peu jusqu'à ce que le mélange soit homogène, constitue une pâte, laisser reposer la pâte pendant 3 heures environ.
- Verser la pâte dans un moule.
- Enfourner pendant 55 min.