Recette
Cake noix et roquefort
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 12.5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de roquefort
- 75 g de noix
- sel
Instructions
- Mélanger la farine avec la levure, rajouter les oeufs battus, le sel, puis verser l'huile.
- Mélanger bien, verser ensuite le lait, en mélangeant bien.
- Rajouter le gruyère, les noix, le roquefort.
- Beurrer un moule à cake, y verser la préparation, enfourner pendant 45 min à 1 heure, à four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
- Je conseille la cuisson avec du papier alu dessus, pendant environ 30 min.