Recette
Gâteau aux épices
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 200 g de beurre
- 150 g de sucre blanc ou roux
- 1 paquet de levure chimique
- 1/2 verre de lait
- muscade
- vanille et amande amère en liquide
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le sucre, les oeufs avec le beurre fondu.
- Ajouter la farine, la levure ainsi que le lait puis la poudre de muscade, de cannelle.
- Ajouter la vanille, l'amande amère.
- Verser dans un moule à quatre-quart, faire cuire pendant 35 min pour que le gâteau ne soit pas trop sec.
- Commencer à vérifier la cuisson à partir de 30 min.
- Démouler, servir.