Recette
Tarte a la noix de coco facile
Vous avez besoin de
- une belle noix de coco
- 4 oeufs
- lait sucré
- 3 c. à café de vanille
Instructions
- Dans une poêle, faire votre propre préparation de la couverture.
- Une tasse d'eau, 3 c.
- À soupe de sucre blanc.
- Mettre l'eau sur le feu, une fois celle-ci en ébullition, verser le sucre, petit à petit en le mélangeant doucement, jusqu'à obtenir ce jus un peu épais.
- Mettre la noix de coco dans votre four, ainsi elle sera plus facile à éplucher.
- Une fois que vous l'avoir bien épluchée, découper-la en petits morceaux,, les mettre dans le mixeur avec les oeufs, le lait sucrée, la vanille.
- Verser le tout dans un plat résistant la chaleur, mettre au four pendant une demie heure.
- Surveiller la cuisson à l'aide d'un couteau.
- Il doit être bien cuit.