Recette
Pâte à crèpes légères
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 250 g de farine
- 7,5 dl de lait
- 5 cl d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélanger vigoureusement les oeufs, le sel, la farine, pour obtenir un mélange lisse.
- Incorporer peu à peu le lait en continuant de remuer puis l'huile.
- La pâte est prête lorsqu'elle est lisse.