Recette
Crêpes de Soamya
Vous avez besoin de
- 4 oeuf
- 50 cl de lait
- 4 c. à soupe de sucre
- 1 sachet de vanille
- 2 verres de farine (attention au grumeaux, bien mélanger)
- beurre
Instructions
- Verser dans un bol, les oeufs, puis ajouter le sucre en mélangeant bien, ajouter la vanille puis toujours en mélangeant, ajouter le lait, puis la farine peu à peu.
- Dans une poêle, faire fondre un tout petit peu de beurre pour que la crêpe ne soit pas trop grasse.
- Puis verser un peu de mélange dans la poêle, faire bien le contour de la poêle, laisser cuire.