Recette
Tomates au camembert
Vous avez besoin de
- 4 tomates
- 1/2 camembert
- 2 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Laver les tomates, les essuyer, les couper en deux.
- Chauffer l'huile dans une poêle, y mettre à cuire les tomates, d'abord sur la partie ronde ensuite sur la partie plate, à feu assez vif, 10 min.
- Saler, poivrer en cours de cuisson.
- Sortir les tomates de la poêle, les mettre dans un plat allant au four.
- Poser sur chacune d'elles de minces lamelles de camembert débarrassé de sa croûte, passer le tout au four, pour que le fromage fonde, gratine 10 min.