Recette
Gâteau des Ardennes
Vous avez besoin de
- 250 g farine
- 2 pincées de sel
- 35 g de sucre
- 4 oeufs
- 200 g de beurre mou
- 20 g de levure de boulanger
- 3 c. à soupe de lait tiède
Instructions
- Verser la levure dans le lait tiède, mais pas trop chaud.
- Mettre dans un robot tous les ingrédients, battre avec un fouet.
- Verser dans un moule à cheminée beurré, laisser la pâte monter jusqu’à 2 cm du bord du moule.
- Mettre au four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
- Laisser cuire pendant 35 min environ.
- Démouler sur une grille, déguster.