Recette
Tarte tomates au courgettes
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée toute prête
- 2 grosses tomates
- 2 grosses courgettes
- 2 oeufs
- 1 peu de crème fraîche liquide
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler dans un plat à tarte la pâte feuilletée.
- Couper en fines rondelles les courgettes, les tomates.
- Déposer les courgettes en rond en les faisant chevaucher légèrement jusqu'a ce que le plat soit garni puis faire la même chose avec les tomates (mettre-les au dessus des courgettes).
- Battre les 2 oeufs en y ajoutant un peu de crème fraîche liquide pour que cela soit bien onctueux, étaler-le sur la tarte.
- Enfourner pendant 20 à 30 minutes.