Recette
Tortelinis au chèvre et chorizo
Vous avez besoin de
- 1 fromage de chèvre
- 10 tranches de chorizo
- 500 g de tortelini à la viande
- 1 sachet de lardons
- 1 oignon
- gruyère râpé
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Émincer l'oignon.
- Dans une poêle mettre l'huile, faire revenir les tranches de chorizo, lardons, oignon, saler, poivrer.
- Faire cuire les tortelinis dans de l'eau bouillante.
- Égoutter les tortelinis, les mettre dans un plat à four.
- Mettre les oignons, lardons, chorizo cuits sur les tortelinis.
- Couper le fromage de chèvre en rondelles, les disposer dans le plat, mettre du gruyère râpé.
- Enfourner 10 min.
- Servir chaud.