Recette
Tartelette tiède au chocolat amer
Vous avez besoin de
- 25 g chocolat noir Nestlé
- 25 g crème
- 25 g blanc d'oeufs
- 25 g beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (225°c).
- Prendre des fonds de tartelettes individuelles en pâte sucrée.
- Faire fondre au micro-onde le chocolat, le beurre, la crème.
- Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige.
- Verser la préparation chaude sur les blancs montés, mélanger délicatement à la spatule.
- Répartir jusqu'à hauteur dans les tartelettes individuelles.
- Enfourner pendant 6 min.
- A déguster à l'instant !.