Recette
Cake à la cerise
Vous avez besoin de
- 250 g de cerises
- 200 g de sucre
- 75 g de farine
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 g de beurre
- 6 blancs d'oeufs
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Beurrer un moule à cake.
- Dénoyauter les cerises, les couper en deux.
- Mélanger la farine, le sucre dans un saladier.
- Ajouter le beurre, les blancs d'oeufs, la poudre d'amandes.
- Mettre la préparation dans le moule, garnir de cerises.
- Enfourner pendant 35 min, puis laisser reposer 5 min.