Recette
Cake aux olives et jambon
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 200 g d'olives dénoyautées
- 200 g de jambon cuit
- 150 g de gruyère
- 4 oeufs
- 1/2 dl d'huile
- 2 dl de vin blanc sec
- 1 sachet de levure
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger 250 g de farine, 4 oeufs.
- Ajouter 1/2 dl d'huile, 2 dl de vin blanc sec.
- Faire blanchir 200 g d'olives dénoyautées, les ajouter avec les 200 g de jambon cuit, 150 g de gruyère râpé, un sachet de levure.
- Faire cuire dans un moule à cake beurré pendant 35 à 45 mn.
- Piquer pour vérifier la cuisson.