Recette
Gâteau de semoule à l'ananas ou à la poire

Vous avez besoin de
  • 2 boîtes d'ananas ou de poires
  • 140 g de semoule de blé dur
  • 3 oeufs
  • 15 ml de lait écrémé
  • 40 g de beurre à 41% de MG fondu
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
  • Vider les boîtes de fruits, mettre le jus dans une casserole, la faire chauffer, mettre la semoule, remuer avec une cuillère en bois pendant 5 min, ajouter le lait, remuer encore puis éteindre le feu, y ajouter les oeufs battus en omelette, le beurre fondu.
  • Couper les ananas ou les poires en morceaux, les mettre dans la casserole, mélanger, verser dans un moule.
  • Enfourner pendant 40 min.
  • Se mange tiède ou froid.
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