Recette
Toasts au chèvre sur lit de mâche
Vous avez besoin de
- 8 palets de chèvre (2 par personne)
- 500 g de mâche
- 1 pain de mie
- miel
- vinaigre balsamique
Instructions
- Préchauffer le gril du four.
- Dans l'assiette, préparer un lit de salade.
- Couper les tranches de pain de mie en triangle, déposer-y un palet.
- Faire griller.
- Assaisonner la mâche d'un filet de vinaigre balsamique, déposer les toasts chauds sur la mâche, terminer par un filet de miel.