Recette
Gâteau au yaourt aromatisé
Vous avez besoin de
- 1 yaourt nature
- 3 oeuf
- 1 pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 1/2 flacon d'arôme (citron, vanille, etc.)
- beurre pour le moule
- 1 pot d'huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (195ºc).
- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
- Mettre dans un saladier le yaourt nature, 3 jaunes d'oeufs, l'huile, le sucre, l'arôme.
- Bien mélanger.
- Monter les 3 blancs en neiges avec la pincée de sel.
- Incorporer les blancs en neige délicatement à l'aide d'une cuillère au mélange du saladier.
- Mettre un à un les pots de farine en mélangeant à l'aide d'un fouet.
- Ajouter le sachet de levure.
- Beurrer un moule, enfourner pendant 45 min.