Recette
Melon aux trois couleurs de Josette
Vous avez besoin de
- melon (d'Espagne) : 1
- melon (de Cavaillon)
- pastèque
Instructions
- Préparer les fruits , prélever des petites boules à l'aide d'une cuillère spéciale (ou à défaut, découper des petits cubes dans la chair).
- Les mettre dans des coupes.
- Les placer au frais jusqu'au moment de servir.
- Mélanger les boules de fruits, servir nature décoré d'une feuille de menthe ou avec du jambon de pparme s'il s'agit d'une entrée.