Recette
Cake Ch'ti
Vous avez besoin de
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1 c. à café de levure
- 15 cl de lait
- 5 cl d'huile
- 50 g d'emmental râpé
- 200 g de maroilles
- 70 g de lardons fumé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
- Mélanger les œufs avec la farine, la levure, l'huile puis le sel, le poivre.
- Ajouter le lait tiédi, l'emmental râpé.
- Mélanger.
- Ajouter à ce mélange les lardons, le maroilles coupé en dés.
- Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou un moule en silicone.
- Mettre au four pendant 40 minutes.
- Attendre 15 minutes, démouler, couper à votre convenance.