Recette
Feuilleté de chèvre et de menthe

Vous avez besoin de
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 petits fromages de chèvre
  • 4 feuilles de menthe
  • 1 jaune d'oeuf
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Dérouler la pâte.
  • Découper 4 petits carrés.
  • Insérer un crottin de chèvre, une feuille de menthe par carré.
  • Refermer les 4 coins de façon à créer un petit paquet cadeau.
  • Tremper un pinceau à patisserie dans le jaune d"oeuf, badigeonner les carrés.
  • Enfourner pendant 20 min.
  • Excellent avec une salade verte.
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