Recette
Cake aux surimis et à la macédoine
Vous avez besoin de
- 7 oeufs
- 250 g de bâtonnets de crabe
- 1 petite boîte de macédoine
- 100 g de ketchup
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- une pointe de piment en poudre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre les oeufs avec du sel, du poivre (et éventuellement le piment).
- Ajouter la crème fraîche, le ketchup, mélanger bien.
- Ajouter la macédoine égouttée, les bâtonnets de crabe coupés en rondelles.
- Mettre dans un moule à cake tapissé de papier cuisson, enfourner environ 1 heure.
- Préparer-le la veille, le servir avec une mayonnaise.