Recette
Filet de poisson sauce citron

Vous avez besoin de
  • filet de poisson : 500 g
  • beurre : 30 g
  • paprika
  • sel, poivre
  • jus d'un citron frais
  • persil haché
Instructions
  • Faire fondre le beurre 1 min au micro-ondes.
  • Arroser le poisson de jus de citron puis du zeste.
  • Placer les filets dans un plat, verser le beurre fondu sur le poisson.
  • Saupoudrer généreusement de paprika.
  • Recouvrer avec du film étirable.
  • Faire plusieurs trous dans le film, mettre à cuire au four à micro-ondes à pleine puissance pendant 8 min.
  • Une fois cuit, retirer le film.
  • Saler, poivrer, saupoudrer de persil haché.
  • Servir chaud.
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