Recette
pommes caramel et noix
Vous avez besoin de
- 6 pommes
- 50 gr de beurre
- 20 gr de farine
- 50 gr de sucre
- 50 gr de cerneaux de noix
- Une pincée de sel
- Un peu de jus de citron
Instructions
- Mixer les noix, le beurre, le sucre dans un blender, puis ajouter la farine, le sel, mixer encore jusqu'à l'obtention d'une crème.
- Peler les pommes, évider-les, arroser de jus de citron pour empêche de noircir puis couper les en deux, mettre sur une plaque allant au four chauffé à 180°, remplir chaque moitié de crème de noix en faisant déborder un peu puis enfourner pour 45 min.