Recette
Gâteau aux pommes de Jennifer
Vous avez besoin de
- 1 pomme
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 pot et demi de sucre vanillé ou 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot d'huile
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher, couper les pommes en morceaux.
- Séparer le blanc du jaune d'oeufs.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Dans un saladier, ajouter progressivement le yaourt, la farine, le sucre, la levure, les jaunes d'oeufs, les morceaux de pomme.
- Incorporer doucement les blancs montés en neige.
- Beurrer le moule.
- Mettre le mélange dans un moule, enfourner pendant 40 min.