Recette
Blancs de poulet sauce moutarde
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 petit pot de crème liquide
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir à la poêle dans un peu d'huile les 4 blancs de poulet, 4 min de chaque côté (selon l'épaisseur du blanc).
- Lorsqu'ils sont cuits, les garder au chaud.
- Ajouter à la sauce de cuisson, la moutarde, la crème, le sel, le poivre , mélanger bien, verser sur les blancs de poulet, servir.
- Avec ce plat, vous pouvoir servir des pâtes, du riz ou plus spécialement des gnocchis.