Recette
Cocktail de surimi
Vous avez besoin de
- 1 gros oignon blanc
- 12 batons de surimi
- 1 c. à soupe de crême fraîche
- 1 c. à soupe de ketchup
- sel, poivre
Instructions
- Mixer dans un robot tous les ingrédients, jusqu'à l'obtention d'un mélange consistant,, c'est prêt !!!!.
- C'est idéal pour l'apéritif sur des petits toasts ou en entrée avec de la chair d'avocat.
- Remettre le mélange surimi avocat dans la peau de l'avocat conservée, agrémenter de tomates cerises et/ou de cervettes.