Recette
Cake pesto mozzarella
Vous avez besoin de
- 230 g de farine
- 120 g de fromage blanc 0%
- 100 ml de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 1 boule de mozzarella
- 3 c.à soupe de pesto
- 1 sachet de levure
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Couper la mozzarella en petits morceaux.
- Mélanger tous les ingrédients, garnir un moule à cake en silicone ou un moule classique chemisé avec du papier sulfurisé.
- Faire cuire 40 minutes au four.
- Déguster froid.