Recette
Huîtres chaudes façon Mamy
Vous avez besoin de
- 12 huîtres
- 1/2 verre de vin blanc
- 15 g de beurre
- 4 branches de persil
- chapelure
Instructions
- Ouvrir les huîtres, décrocher-les.
- Préparer le beurre avec le persil, le vin blanc.
- Ensuite, mettre la préparation, saupoudrer de chapelure.
- Enfourner pour 7 à 8 min, à thermostat 7 (200°c).