Recette
Coupe exotique et sirop
Vous avez besoin de
- 1 banane écrasée
- 2 biscuits à la cuillérée
- quelques fraises
- 3 rondelles de kiwis
- crème chantilly
- 20 g de sucre
- 1/4 de verre à liqueur de rhum
- 1 verre à liqueur d'eau
Instructions
- Écraser la banane dans une assiette.
- Préparer le sirop, mélanger la moitié de ce sirop à la banane.
- Dans une coupe individuelle, mettre les biscuits à la cuillère imbibés de sirop, recouvrer avec une cuillérée à soupe de crème chantilly.
- Verser la banane, puis remettre un peu de crème.
- Finir la décoration avec les fraises, les rondelles de kiwis.