Recette
Brochettes de crevettes à l'ail et au citron

Vous avez besoin de
  • 12 crevettes crues
  • 1 citron
  • 1 grosse gousse d’ail
  • piment doux
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • sel, poivre
Instructions
  • Dans un bol, préparer une marinade avec le jus d’un citron, 2 c.
  • À soupe d’huile d’olive, l’ail émincé le plus finement possible au couteau, un peu de poivre, de piment doux.
  • Décortiquer les crevettes, les faire mariner pendant deux heures.
  • Embrocher sur de petite brochette de bois, faire griller 1 min par face dans une poêle très chaude.
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