Recette
Kafta
Vous avez besoin de
- 1 kg de viande hachée
- 2 boîtes de tomates concasées
- 1 kg de pommes de terre
- 1 kg de tomates
- 2 oignons
- persil
- 2 kub or
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher les patates, les tomates puis les couper en rondelles.
- Éplucher les oignons, les couper en dés, mélanger-les à la viande avec le persil, les kub or saler, poivrer.
- Faire des galettes avec la viande, puis les faire revenir à la poêle.
- Mettre dans un grand plat, une couche de pommes de terre, puis de tomates, puis les tomates concassées, puis la viande, recommancez l'opération une 2ème fois.
- Enfourner pendant 1 heure, rajouter 30 min si ce n'est pas assez cuit.