Recette
Salade de gula del norte au saumon fumé
Vous avez besoin de
- 300 g de la Gula del Norte (succédané d'anguille)
- 90 g de saumon fumé
- 1 salade verte
- 1 filet de jus de citron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- quelques tomates cerises
- quelques croutons
Instructions
- Faire revenir la gula del norte pendant 1 minute.
- Mélanger-la au saumon fumé que vous découper en petits cubes.
- Les disposer sur les feuilles de salade.
- Assaisonner d'un peu d'huile d'olive, d'un filet de jus de citron.
- Décorer avec des tomates cerises, des croutons.