Recette
Gelée de pommes

Vous avez besoin de
  • 900 ml de jus de pommes clair frais
  • 1 sachet de sucre gélifiant Fruttina
Gelée de pommes
Instructions
  • Dans une marmite, mélanger le jus, le sucre gélifiant.
  • Dans une casserole, porter le tout à ébullition à feu vif.
  • Maintenir l’ébullition environ 3 min supplémentaires à gros bouillons en remuant constamment, puis retirer du feu.
  • Retirer l’écume si nécessaire.
  • Remplir immédiatement les pots préalablement préparés à ras bords.
  • Fermer puis retourner les pots, laisser reposer environ 5 min.
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