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Recettes americaine fr

Oeufs à l'américaine

2 tranches de bacon grillé, 2 oeufs, 1 tomate grillée
1 à 2 personnes

Filets de sole à l'américaine

sel, 1 cuillerée de beurre, filets de sole, 4 à 5 cuil de court bouillon, escalopes de homard, poivre
2 Personne(s)

Filets de sole clarence

1 homard a l'américaine, 2 c. a café de poudre de curry, fumet de poisson, filets de sole, beurre, sel
4 Personne(s)

Glace aux cookies à l'américaine

Glace à la vanille, Pâte à cookies
4 à 5

Omelette américaine

beurre : 1 c. à soupe, oeuf : 4, ketchup : 1 c. à soupe
4 Personne(s)

Steack de thon à l'américaine

1 c. à café de piment de Cayenne, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 20 cl d'huile d'olive, 8 filets de thon, 20 cl de sauce de soja, 5 cl de nioc man, zestes d'orange, 10 cl de sauce Worcestershire
8 Personne(s)

Poulet à l'américaine

4 cuisses de poulet, 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée, 100 g de chapelure, huile
4 Personne(s)

Beefsteak à l'américaine

sel et de poivre, oignon, un jaune d'oeuf cru, la viande, persil haché

Pancakes à l'américaine

185 g de farine, 2 c. à café de levure chimique, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe sucre en poudre, 250 ml de lait, 50 g de beurre fondu
4 Personne(s)

Feta panée

huile, poivre moulu, chapelure, origan, 2 oeufs, 2 fetas
2 Personne(s)

Crêpes américaines

180 g de farine, 1,5 c. à café de levure chimique, 40 g de beurre fondu, ¼ de l de lait environ, 1 c. à soupe de sucre, sel, 2 oeufs
6 Personne(s)

Pilons de poulets à l'américaine

8 pilons de poulets, 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge, 1 c. à café de piment de Cayenne, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, 6 c. à soupe de ketchup, 3 c. à soupe de miel liquide, 1 c. à soupe de sauce worcestershire
4 Personne(s)

Crêpes américaines et pancakes

1 c. à soupe de sucre, 3 oeufs, 150 cl de lait, 150 g de farine
12 à 15 crêpes

Poulet à l'américaine facile

sel, poivre, 1 poulet, beurre ou margarine, paprika, 1 boite de corne kelloggs, 2 oeufs
4 à 6 personnes

Raclette américaine

sel, poivre, 1 gros oignon haché, 2,5 kg de pommes de terre, 3 oeufs, 2 c. à soupe de persil haché, 1 à 2 kg de fromage à raclette, 800 g de bifteck haché
8 Personne(s)

Thon à l'américaine facile

huile de tournesol, 2 boîtes de thon (2 x 185 g), 2 oignons, 10 cl de vin blanc, 1 boîte de tomates pelées (grand format), sel, poivre, 20 cl de crème fraîche, 1 pincée d'herbes de provence, 3 gousses d'ail
4 Personne(s)

Soufflé de homard

25 cl de lait, 10 cl de sauce américaine, 10 cl de crème fraîche, 5 cl de cognac, 1 homard de 500 à 600 g, 5 oeufs, 50 g de farine, 50 g de beurre, sel et poivre, 50 g de fromage râpé
2 Personne(s)

Spare ribs à l'américaine (travers de porc)

50 g beurre, 1 c. à soupe de sucre brun, 1 1/5 kg spare ribs coupés, 1 verre vinaigre de cidre, sel, poivre
4 à 6 personnes

Brownies à l'américaine

chocolat noir : 150 g, sucre : 100 g, beurre ((pour le moule)) : 20 g, farine : 100 g, oeuf : 3, beurre : 125 g, noix : 125 g
6 Personne(s)

 
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